CHAMPAGNE

  • Tradition Brut

  • Cuvée Terroirs D’Ecueil

  • Cuvée des Cèdres
  • Rosée des poètes

  • Pur Meunier
  • Pur Chardonnay
  • Pur Pinot Noir

  • Blanc de Blanc

  • Cuvée 743
  • Cuvée 744

Clandestin

  • Boréal

  • Intense
  • Zéro Dosage
  • Blanc de Blanc

Principaux cépages

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Histoire du Vignoble

Les champenois ont découvert que les vins devenaient naturellement pétillants et particulièrement s'ils étaient peu colorés, peu chargés en alcool et tirés à l'équinoxe du printemps.
Cette évolution séduisit immédiatement les anglais : c'est peut-être grâce à eux que le vin de Champagne resta pétillant car il causa dès lors beaucoup de tracas aux vignerons : les bouteilles explosaient!
Le champagne n'était pas encore complètement achevé : il lui restait à avoir un père ; ce fut Dom Pérignon, moine à l'Abbaye bénédictine d'Hautvillers, responsable des vignes, des pressoirs et des celliers appartenant à l'Abbaye de 1668 à 1715.

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18 RUE FRANKLIN 44000 NANTES

OUVERT DU MARDI AU SAMEDI

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération